Гастроємність GN 1/1 (530х325 мм) з нержавіючої сталі з глибиною за вибором (20/40/65/100 мм)  ідеальна у використанні для викладення харчових продуктів у вітринах магазинів і кафе, проведення фуршетів і банкетів. Для транспортування, викладки і зберігання додатково передбачені кришки різного виду.

Переваги:

Нержавіючий лоток  не вступає в хімічну реакцію з продуктами, стійкі до впливу харчових кислот, а також не вбирають запахи і мають високу корозійну стійкість. Ще один плюс - це міцність і довговічність. У формах з нержавійки можна розігрівати і готувати в пароконвектоматах і конвекційних печах, а це сприяє економії часу кухарів. Витримує температурний режим в діапазоні -40ºC до + 300ºC. Легко миється, в т.ч. в промислових посудомийних машинах - гладка внутрішня поверхня з антипригарним покриттям підвищує продуктивність і сприяє легкому очищенню, безпечна для використання в промислових посудомийних машинах з високою температурою нагріву.  Форми  з нержавійки зручні для складування. Вони бувають цільні і перфоровані. Перфоровані форми використовують для проціджування і готування на пару.

 

Найменування ,глибина	Зовнішні розміри, мм	Об'єм, л	Ціна,грн
GN 1/1-20	530х325	2,5	220 грн
GN 1/1-40	530х325	4	250 грн
GN 1/1-65	530х325	8,5	275 грн
GN 1/1-100	530х325	16	360 грн
GN 1/1-150	530х325	21	457 грн
GN 1/1-200	530х325	28	620 грн

  

ГАСТРОЄМНОСТІ GN 1/1- мають різну глибину : 20 мм, 40 мм,65 мм,100 мм,150 мм,200 мм. 

 

Зображення нижче: