Гранітор IFM SM 15-2 призначений для приготування слашу, заморожених напоїв та холодних десертів зі щільною снігоподібною текстурою. Апарат перетворює рідку суміш на освіжаючий охолоджений десерт, який ідеально підходить для літнього меню та швидкого обслуговування клієнтів.

Підходить для кафе, фастфудів, барів, кіосків, ТРЦ та інших закладів HoReCa, де важлива швидкість приготування та приваблива подача напоїв.

Модель оснащена двома окремими бункерами по 15 + 15 л, що дозволяє одночасно готувати два різні смаки та збільшувати варіативність меню. Продуктивність до 30 л/год забезпечує стабільну роботу навіть при високому потоці клієнтів.

Гранітор працює в режимі заморожування при температурі -4…-8°C, формуючи ідеальну консистенцію слашу. Режим зберігання при 0…+6°C дозволяє утримувати готовий продукт у свіжому стані до 3-7 днів, залежно від основи напою.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі, а бункери - з ударостійкого прозорого полікарбонату, що забезпечує зручний контроль за рівнем і станом продукту. Система постійного перемішування гарантує однорідну текстуру та насичення повітрям.

Цифрова система керування дозволяє легко налаштовувати параметри роботи, а повітряне охолодження компресора разом із холодоагентом R290 забезпечують енергоефективність та стабільну роботу обладнання.

IFM SM 15-2 - це надійне та компактне рішення для вашого бізнесу, яке поєднує продуктивність, простоту використання та привабливу подачу холодних десертів.