Використовується у пекарнях та закладах громадського харчування для нарізки хліба завтовшки 12 мм. Поверхні, що торкаються хліба, виготовлені з нержавіючої сталі. Максимальна висота хліба – 180 мм. Довжина – 385 мм. Пристрій має ножі, які нарізають до 500 буханців хліба на годину. Кількість ножів: 31 шт. Потужність 370Вт. Напруга 220В. Габаритні розміри: 745x510x710мм. Вага 67 кг. Пакувальні розміри: 820х700х880 мм. Вага в упаковці: 80 кг.