- Задовольняє вимогам невеликих та середніх ресторанів.
- Надійний, зручний і легко чиститься.
- Корпус із нержавіючої сталі AISI 304.
- Потужний двигун з повітряним охолодженням і редуктором з масляною ванною.
- Потужна мішалка, що легко знімається.
- Кришка з нержавіючої сталі.
- Зручна з'ємна воронка для додавання рідких інгредієнтів під час роботи.
- Шнек, горловина та кільце з нержавіючої сталі.
- Чаша з анодованого алюмінію.
- Наявність будь-яких видів плашок.
- Двигун пристрою різання пасти з опціональним варіатором.
- Органи управління з нержавіючої сталі із класом захисту IP 67.
- Система примусового повітряного охолодження при великих навантаженнях.

Опції:

- Пристрій для нарізання пасти зі змінною швидкістю.
- Комплект для виготовлення пенне пасти.
- Bologna EL насадка для виготовлення равіолі.