Діжа з нержавіючої сталі об'ємом 5 л. Швидкість обертання насадки 75 – 660 об/хв. Металевий корпус, фарбований у білий колір, захист від навантаження. В комплекті вінчик, лопатка, гак.

Планетарний міксер EWT INOX (Plutone) PMLT5B/CMES основне професійне електромеханічне обладнання, що часто використовується на кондитерських і хлібопекарських підприємствах, ресторанах, столових і кафе. Міксер планетарний використовують для замісу різного тіста, сиру і фаршу, а також для збивання кремів, мусів і приготування пюре, соусів та коктейлів загальним обсягом 5 літр. Серед великого асортименту міксерів планетарного типу, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання міксери EWT INOX (Китай) користуються великим попитом у кухарів. Планетарний міксер EWT INOX - якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.

У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Вінчик призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) - для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) - для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.

Важливо! Планетарний міксер не рекомендується використовувати для замісу крутого тіста, такого як пісочне, для пряників, пельменів, макаронних виробів.
Планетарний міксер EWT INOX (Plutone) PMLT5B/CMES просто миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточної чищення.

В комплекті:
• Планетарний міксер 5 л;
• Насадки вінчик, лопатка, спіраль;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.