Марміт виготовлений з нержавіючої сталі. 
Місткість марміту: 1 гастроємність GN 1/1, або 2 гастроємності GN 1/2, або 3 гастроємності GN 1/3 (в комплект не входять) 
Максимальна глибина контейнера - до 200 мм.
Марміт оснащений вимикачем вмикання/вимикання, передбачений зливний кран.
На панелі розміщена контрольна лампа, є регульований термостат. Діапазон температури:  від 0°С до +100°С. Низька витрата електроенергії і довгий термін служби.