Італійська компанія "SIRMAN" одна з найбільших виробників електромеханічного обладнання в Європі. Продукція компанії відрізняється високою якістю та інноваційними технологіями. Корпус овочерізки виконаний зі сплаву алюмінію і нержавіючої сталі. Вентильований двигун для постійного інтенсивного використання.

Система вільного падіння продукту дозволяє нарізати м'які і делікатні продукти, а також моццарелу та інші м'які сири. Безпека гарантується трьома мікровимикачами - на важелі, на кришці і на чаші. Чаша для збору нарізаних продуктів оснащена проміжним блокуванням. Компактні розміри і ергономічний дизайн.   У комплекті без дисків.