- Кількість секцій, прим: 1.
- Кількість рівнів для деко, шт: 2.
- Кількість листа в комплекті, шт: 1.
- Розмір деко, мм: 960х650х40.
- Внутрішній розмір духовки, мм 975х760х250.
- Час розігріву духовки до 260 ° С, хв: 25.
- Діапазон робочих температур, ° С: +50 ... +300.
- Матеріал: нержавіюча сталь.
- Габарити (ДхШхВ), мм 1235x940x800.
- Потужність, кВт: 6.
- Напруга, В: 380.
- Вага кг: 130.
- Виробник Кий-В (Україна).
ШАФА ПЕКАРСЬКА КІЙ-В ШП-1
Пекарські шафи Кій-В випускаються з 1, 2 та 3 секціями. Наявність пода і склепіння та рівномірний розподіл температури в камері гарантують високу якість випічки та виключають появу горілої скоринки. Великий об'єм духовки дозволяє працювати з високою продуктивністю.
Шафа пекарська односекційна ШП-1 призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, приготування страв з м'яса, риби, овочів та інших продуктів.
- Спеціальна геометрія ТЕНів та наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні шафи для жару забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
- Духовка пекарської шафи ретельно ізольована для досягнення максимального утримання тепла, мінімального споживання електроенергії та малих експлуатаційних витрат.
- Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього блоків ТЕНів гарячої шафи.
- Нагрівальні елементи духовки виконані з нержавіючої сталі, що значно продовжує термін їхньої служби.
- Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання та підтримання заданої температури жарильної шафи.
- Усередині духовки передбачено природну конвекцію. Шафа пекарська може бути укомплектована вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
- Ергономічна та безпечна ручка духовки. Зручна ручка духовки виготовлена з термостійкого матеріалу. Встановлюється праворуч або ліворуч дверцята духовки.
- Електромонтаж пекарської шафи виконаний проводом із термостійкою ізоляцією.
- Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.
- Зручні ручки керування та їхнє розташування забезпечують комфортну роботу персоналу.
- Швидкознімні напрямні для деко дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки.
***** Зволоження для випікання.
Для зволоження продукту, що випікається, можна використовувати отвір для затоки води,
Підливати воду можна не більше 200 грам в процесі випікання згідно з вашим рецептом.
У комплекті:• Шафа пекарська 380 вольт;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.