Поверхня для смаження комбінована.
Поверхня: ½ гладка (325х500 мм), ½ рифлена (325х500 мм).
Модель із закругленими краями і бортами оснащена електромеханічною панеллю керування з 2 терморегуляторами і 4 світловими індикаторами, висувним лотком для збору залишків їжі, олії і жиру, відкритою підставкою з регульованими по висоті ніжками.
Корпус, робоча поверхня, панель управління і витяжна решітка виконані з нержавіючої сталі AISI 304, бічні і задня панелі – з нержавіючої сталі AISI 430, лоток – з нержавіючої сталі.
Розмір робочої поверхні: 650х570 мм.
Обсяг лотка: 2 л.
Температурний режим: від 75 до 300 °С.
Габарити: 700х714х850 мм.
Потужність: 4+4 кВт.
Напруга: 380 В.
Вага: 82 кг.