Місткість 15хGN1/1 або 600х400. Місткість лотків для морозива 21 (5 л 360х160х120). Шаг піддонів 67 мм. Об’єм 321 л. Відтайка гарячим газом. Внутрішня поверхня та корпус - нержавіюча сталь AISI304. Продуктивність: охолодження- 70 кг/за 90хв (с +90°C до +3°C), заморожування 60 кг/за 240 хв (с +90 °C до -18°C).

• Виробник GEMM
• Підключення до електромережі 380 В
• Потужність електрична, кВт 2.91
• Довжина (нетто), мм 800
• Ширина (нетто), мм 820
• Висота (нетто), мм 2000
• Вага (нетто), кг 187
• Ширина 900
• Глибина 900
• Висота 2250
• Вага 230
• Країна-виробник Італія