Апарат для виготовлення пончиків АП-8 - Кухонне обладнання HORECA Вінниця

Код: 2001

18 900 грн.

15 450 грн.

Виробник: КИЙ-В (Україна)

Потужність, кВт: 2.5

Напруга, В: 230

Габарити,мм: 245х520х640

Об'єм ванни: 8 л.
Блок управління знімний.
Термостат: +50 - +190 С.
2 термостата (робочий і аварійний).
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Наявність зливного крана: немає.
Вага одного пончика: 25 гр.
Діаметр пончика: 70-80 мм.

Напруга, В.	230
Потужність, кВт.	2,5
Продуктивність, шт./год.	80
Робочий об'єм ванни, л.	8
Об'єм ємності для тіста, л.	3
Габаритні розміри (д/ш/в), мм.	245х520х640
Вага, кг.	8,9

Пончиковий апарат українського виробництва служить для приготування пончиків, так само може використовуватися для приготування інших продуктів у фритюрниці. Ручне управління. Час приготування пончиків від 3 до 7 хвилин.

Принцип роботи: Попередньо потрібно розігріти апарат, що займає до 5 хвилин, після чого можна працювати в безперервному режимі. У дозатор з механічним приводом поміщають тісто. Керуючий пончиковим апаратом формує пончик, натисканням на ручку дозатора, звідки пончик падає у фритюрницю. Під час приготування пончик необхідно перевернути.

Основні елементи пончикового апарату АП: