Ферментатор напольний.
Обсяг чаші 30л.
Робочий об'єм 17,5 кг.
Контроль температури продукту і чаші за допомогою датчиків.
У разі перепаду електроенергії програма продовжить виконувати цикл з того моменту, коли цикл був перерваний.
Автоматичний контроль температури холодильного агрегату / нагрівального елементу.
Корпус, ємність і інструменти з нержавіючої сталі.
Холодильник з пиловим фільтром.
Внутрішні стінки чаші з протиобморожувальною системою.
Змінна швидкість обертання місильного органу інструмента з інвертором.
Датчик відкриття кришки зупиняє двигун при відкриванні.
Габарити: 650х770х1170 мм.
Підключення: 1 кВт. 220 В.
Вага: 107 кг.